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2019-11-28

[1979] シャトー・ラフィット・ロートシルト 750ml ※ラベル汚れ
Ch.Lafite Rothschild
1979 Lafite-Rothschild87pt.Drink
now-2012
私はこのワインを若いうちは過大評価してしまったが、瓶内での成長ぶりには喜べないでいる。涼しい年らしい強い酸が残っているため、私が思い描いていたより圧迫感のある性格になっているのだ。色はルビー】ガーネット色のままだが、縁にはかなりの琥珀色が見られる。ノーズも、より野菜のような、土っぽい趣を帯び、オークや甘いレッドカラントも感じられる。キレのよい酸がタンニンの角を攻撃的なままにし、味覚も相対的に圧迫感のあるものにしている。どんどんやつれていくようだ。予想される飲み頃:現在〜2012年。最終試飲年月:2001年12月
ボルドー第4版

とても濃い色で、ビロードのよう。快い香り。ずっしりしているが、いまだにタンニンが強い。優れた79年物だが。。。★★★

ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベンド 著 山本博 訳

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